Recette: Délicieux Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate

Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate. Recette Italienne traditionnelle - Polpette al sugo (Boulettes à la sauce tomate) (en pas à pas) : Faire tremper le pain dans le lait tiédi. Presser le pain pour enlever le surplus de lait. Mélanger la viande, les oeufs, le pain, persil haché, et l'oignon émincé.

Je vous propose aujourd'hui la mienne, moëlleuses à souhait,. Polpette al sugo (boulette de viande à la sauce tomate) Mes récentes vacances en Italie m'ont vraiment comblé sur le plan culinaire. J'ai eu l'occasion de goûter aux spécialités du Lazio dont j'avais souvent entendu parler comme les pasta caccio e peppe. Vous pouvez cuisiner Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate utilisant 8 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate

1. Vous avez besoin 500 gr of bœuf haché.
2. C'est 1 of œuf.
3. C'est 60 gr of parmesan.
4. C'est 1 of coulis de tomates et son équivalent en eau.
5. Préparer of Persil, menthe fraîche ou sèche.
6. Préparer 3 of tranches de pain blanc (mie).
7. C'est of Sel, poivre, noix muscade.
8. C'est of Lait.

Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate étape par étape. Laisser tremper la mie de pain dans le lait, l'ajouter à la viande, ajouter le parmesan. La meilleure recette de Polpette al sugo ou boulettes de viande hachée a la sauce tomate! Quand l'oignon est transparent, versez le coulis de tomate et laissez mijoter à feu doux.

Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate petit à petit de recette

1. Ingrédients.
2. Laisser tremper la mie de pain dans le lait, l'ajouter à la viande, ajouter le parmesan.
3. Persil, menthe, œuf, épices.
4. Mélanger le tout, former vos boulettes, dans une poêle faire revenir 2 gousses d'ail et un peu d'huile d'olives.
5. Cuire légèrement des 2 côtés les boulettes, verser 1 coulis de tomates et son équivalent en eau, salé.
6. Ajouter, origan ou herbes de Provence, laisser mijoter 30 min en remuant délicatement de temps en temps.
7. Régalez-vous, accompagné de pâtes ou de riz.

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