Comment faire Délicieux Tarte rustique pêches/thym
Tarte rustique pêches/thym. Des plats authentiques à la maison grâce aux délicieuses fines herbes et épices Club House Monthly Brand-Name Makeup Products Delivered Free. Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches avec une touche de thym qui fait la différence. Fraîche et légère, elle est idéale en période estivale.
Dans un bol, mélanger les pêches, le sucre, la Maïzena, le jus de citron vert, les feuilles de thym et le sel. Dépose-la ensuite dans un moule à tarte en laissant les bords dépasser sur les côtés. Lave le reste des pêches puis coupe-les en fines tranches (tu peux garder la peau des pêches ou la retirer si tu préfères). Étale la compote de pêche / thym sur la pâte sablée, puis dispose les pêches en rosace. Vous pouvez cuisiner Tarte rustique pêches/thym utilisant 13 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Tarte rustique pêches/thym
- Préparer of Pour la pâte sablée:.
- Vous avez besoin 250 grs of farine.
- C'est 125 grs of beurre doux.
- C'est 80 grs of cassonade.
- Vous avez besoin 1 of jaune d'oeuf.
- C'est 3 cuillères à soupe of d'eau glacée.
- C'est 1 of pincée de sel.
- Préparer of Pour la garniture:.
- C'est 4 of ou 5 pêches.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of cassonade.
- Vous avez besoin 1 of jaune d'oeuf.
- C'est 3 of branches de thym.
Disposer les quartiers de pêches sur la poudre d'amande. Rabattre le bord de la pâte sur les fruits. Battre le jaune d'oeuf, badigeonner le bord de la tarte à l'aide d'un pinceau et le parsemer de sucre roux. Pêche, Rustique, Tarte, Thym Préparation Laver les pêches, les dénoyauter et les couper en quartiers.
Tarte rustique pêches/thym petit à petit de recette
- Tamiser la farine puis y incorporer le beurre et le sel..
- Mélanger le tout avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte..
- Creuser un puits au centre et y introduire l'oeuf, l'eau et le sucre..
- Mélanger l'ensemble sans trop travailler la pâte..
- Former une boule et la placer dans du film alimentaire au frais pour au minimum 2 heures..
- Étaler la pâte sur du papier cuisson et y disposer la poudre d'amandes..
- Placer les pêches coupées en lamelles de manière circulaire en laissant 3 cm de pâte libre..
- Recouvrir les lamelles les plus externes par la pâte libre..
- Mettre le jaune d'oeuf sur les fruits à l'aide d'un pinceau..
- Parsemer la tarte avec le thym..
- Placer au four préalablement chauffé..
Dans un bol, mélanger les pêches, le sucre, la Maïzena®, le jus de citron vert, les feuilles de thym et le sel. Pour cette tarte rustiques aux pêches, je me suis inspirée de la recette proposée par La Popotte de Manue, qui s'était elle-même inspirée d'une recette de la talentueuse Donna Hay (dont les recettes et les photos mettent tellement en appétit !). Faites vous plaisir au fil des saisons avec une tarte rustique aux cerises, aux pêches ou aux pommes. Côté salé, la fameuse tarte moutarde et tomate se prête volontiers à cette nouvelle version tandis que la tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins saura vous réchauffer les papilles en automne. Tarte rustique mûres et pêches de vigne © Julie du blog Caramel bonbons et chocolats Le bon mix : pâte sablée + pêches de vigne + mûres + pistache Tarte rustique aux pêches et au brie.
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