moyen le plus simple de préparer Parfait Soupe potiron et pommes de terre

Soupe potiron et pommes de terre. Regarder les résultats pour Sorte pomme. Dans une cocotte, faites sauter le potiron et les pommes de terre dans du beurre. Préparation. Éplucher le potiron et les pommes de terre et les couper en gros dés. retirer les graines du potiron bien sur.

Pelez, lavez, épongez les pommes de terre, coupez-les en dés, réservez-les. Pelez et coupez les pommes de terre en gros dés. Pelez et ciselez finement les oignons. Vous pouvez avoir Soupe potiron et pommes de terre utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Soupe potiron et pommes de terre

1. Vous avez besoin 1 kg of potiron.
2. Vous avez besoin 2 of belles pommes de terre.
3. C'est 1 of oignon.
4. Vous avez besoin 50 cl of lait.
5. Préparer 50 cl of bouillon de volaille.
6. C'est 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
7. C'est 1 of pincée de muscade.
8. C'est of Sel.
9. Vous avez besoin of Poivre.

Pelez le potiron et grattez son centre avec une cuillère à soupe pour éliminer les graines et la chair trop fibreuse. Coupez la chair en gros dés. Epluchez et lavez : potiron, carottes, pomme de terre, oignon et gousses d'ail. Coupez le potiron en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère. (Gardez-les pour les rôtir au four, c'est très bon).

Soupe potiron et pommes de terre instructions de recette

1. Epucher le potiron et le couper en dés. Faire de même avec les pommes de terre. Éplucher l'oignon le couper en rondelles..
2. Dans une cocotte faire dorer l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter ensuite potiron et pommes de terre..
3. Mouiller avec le bouillon de volaille puis le lait. Mettre sel poivre et muscade..
4. Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du sifflement de la soupape..
5. Mixer rectifier l’assaisonnement et servir..

Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Étapes de préparation Epluchez et coupez les légumes en cubes. Délicieuse soupe de potiron et pommes de terre! Coupez le potiron en morceaux, éplucher la peau et retirer les filaments et les graines. Épluchez et couper en morceaux les pommes de terre. Rincez les légumes et réserver. Épluchez l'oignon et le couper grossièrement. Faire revenir l'oignon sans le faire.