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ingrédients de la recette Tarte printanière

1. Préparer of Pâte brisée.
2. Vous avez besoin 200 g of Farine.
3. Préparer 100 g of Beurre.
4. Préparer 5 c of a s d'eau et 2 c a c de sel + arôme vanille.
5. Préparer of Crème pâtissière a la vanille.
6. Préparer 2 of jaunes.
7. Préparer 45 g of sucre.
8. C'est 15 g of maïzena.
9. C'est 150 g of le lait.
10. C'est 1 c of a c de vanille liquide.
11. Préparer of Fraises, framboises et kiwis.
12. Vous avez besoin of Chantilly au siphon.

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Tarte printanière pas à pas de recette

1. Mettre la farine et le beurre mou en morceaux dans la cuve du robot. Ajouter l'eau. Battre jusqu'à l'obtention d'une boule qui se détache de la cuve. La mettre au frais dans du papier cuisson pendant 2 h.
2. Étaler la pâte et la faire cuire 30 min a 180.
3. Faire la crème pâtissière a la vanille. Laisser refroidir. Étaler dans le fond de la tarte. Recouvrir de fruits.
4. Mettre 10 cl de crème entière et 1 c a soupe de sucre glace dans le siphon. Ajouter le gaz. Bien secouer. Mettre au frais 2 h..
5. Disposer la chantilly sur la tarte au dernier moment pour éviter qu'elle ne retombe.

Parmi celles-ci, découvrez la tarte à la rhubarbe et au sucre vanillé, la tarte aux asperges vertes et au gruyère, la tarte sablée aux fraises et à la chantilly ou la tarte aux verts de blettes et au saumon, par exemple. Dégustez tous les légumes de saison grâce à ces. Marché, kiosque, autocueillette près de chez vous. Comme beaucoup de restaurateurs, Davy et Émilie innovent pendant ce confinement. Tarte printanière aux asperges vertes, aux tomates cerises et à la mozzarella.