Comment préparer Appétissant Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz

Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz. Versez l'eau dans le bouteille de sauce et remuez puis versez dans la poêle. C'est pour récupérer le reste de sauce tomate dans la bouteille ; rien ne se perd) Salez, poivrez,et ajoutez le sucre. Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz.

Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz pas à pas : Lavez et découpez un chapeau sur votre courge (pas à l'horizontal) en plantant la lame d'un couteau perpendiculairement et tout autour de la courge. Réservez. - Enlevez les graines que vous pourrez faire grillez au four. Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz commencer à cuisiner. Vous pouvez cuisiner Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz utilisant 23 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz

1. Préparer of Pour 1 courge de 3 kg :.
2. Préparer 1 of oignon coupé en petits morceaux.
3. Préparer 1 of à 2 cas d'huile.
4. C'est 2 gousses of d'ail émincées et 1 entière.
5. Préparer 150 g of cranberries séchées.
6. Vous avez besoin 1 of cac de gingembre en poudre.
7. Préparer 1 of cac de 4 epices.
8. C'est of safran (facultatif).
9. Vous avez besoin of zeste de clémentines ou orange.
10. Préparer 400 g of env de riz basmati.
11. Vous avez besoin 1 l of bouillon de légumes.
12. C'est of sel poivre.
13. C'est of Pour la sauce tomatée :.
14. Préparer 1 of oignon.
15. Préparer 2 gousses of d'ail.
16. Vous avez besoin 1 of cac de gingembre en poudre.
17. Préparer 3 cm of gingembre frais.
18. C'est 15 g of beurre ou 1 cas.
19. Préparer 15 ml of d'huile ou 1 cas.
20. Vous avez besoin 700 ml of sauce tomate (tomato passata).
21. C'est 500 ml of d'eau.
22. Vous avez besoin 1 of cac de sucre.
23. Vous avez besoin of sel et poivre.

Lavez et découpez un chapeau sur votre courge (pas à l'horizontal) en plantant la lame d'un couteau perpendiculairement et tout autour de la courge. Voici les étapes to préparer le plat. Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz instructions : Lavez et découpez un chapeau sur votre courge (pas à l'horizontal) en plantant la lame d'un couteau perpendiculairement et tout autour de la courge. Réservez. - Enlevez les graines que vous pourrez faire grillez au four.

Potiron végétarien farçi et sa sauce tomatée #riz instructions de recette

1. Lavez et découpez un chapeau sur votre courge (pas à l'horizontal) en plantant la lame d'un couteau perpendiculairement et tout autour de la courge. Réservez. Enlevez les graines que vous pourrez faire grillez au four..
2. Ensuite il va falloir déterminer plus ou moins la quantité de riz qu'il vous faudra pour farcir la courge sachant que ce dernier gonfle ! Niveau de la recette : Bac + 5 lol Pour cela mettez du papier cellophane ou un sac congélation dans le creux de la courge et versez du riz jusqu'à la moitié de la courge. Ensuite pesez le et doublez le poids pour avoir celui du bouillon. Perso j'ai eu plus de riz que prévu mai on peux le servir à coté..
3. Préparez votre plat dans lequel vous mettrez la courge au bain marie. Entourez à moitié la courge de papier sulfurisé puis d'alu, en serrant bien..
4. Préparez votre bouillon de légume..
5. Dans une cocotte avec couvercle et à feu moyen, faites revenir dans l'huile l'oignon émincé pendant 5 mn. Ajoutez ensuite les deux gousses d'ail, les cranberries, les épices et le zeste. Ajoutez le riz et remuez bien. Ajoutez ensuite le bouillon. Aux 1er bouillons baissez le feu, mettez un couvercle et faire cuire 15 mn à feu très doux. Coupez la dernière gousse d'ail en deux et frotter l'intérieur de la courge avec puis salez également l'intérieur..
6. Préchauffez votre four à 200 ° env. Vérifier l'assaisonnement du riz puis garnissez l'intérieur de la courge et bien tassez. Mettre le chapeau. Mettre en suite la courge, entourée de papier alu, dans le plat puis versez de l'eau chaude et enfourne pour 2 h. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la courge. Une fois cuite la laissez reposer 10 mn avant de la découper comme un gâteau. Pendant ce temps nous allons préparez la sauce tomate..
7. Mixez l'oignon, l'ail, le gingembre coupé en morceaux s'il est frais. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle et versez cette préparation en ajoutant les épices. Cuire 10 mn env à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite la sauce tomate. Versez l'eau dans le bouteille de sauce et remuez puis versez dans la poêle. C'est pour récupérer le reste de sauce tomate dans la bouteille ; rien ne se perd) Salez, poivrez,et ajoutez le sucre. Cuire env 15 mn..

Farcir les poivrons avec la préparation réservée. Parsemer du reste du fromage râpé et déposer dans le plat. Ajouter les tomates: pâte de tomates, tomates en dés, sauce aux tomates. Ajouter le tofu à la sauce. Déposer les poivrons côté farce vers le haut dans la sauce aux tomates cerises.