Recette: Parfait Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat. Recettes gâteau au chocolat. fondant au chocolat. coulant au chocolat. cake au chocolat. mi-cuit au chocolat. marquise au chocolat. trianon. forêt noire. reine de saba. This chocolate gateau recipe, also known as gateau au chocolat, makes for a versatile, rich dessert. Try topping it with different fruits or how about a blueberry wine coulis , salted caramel drizzle, or fresh raspberries for a delicious and remarkably easy treat.

This basic recipe for gâteau au chocolat (chocolate cake) is adapted from the classic French cookbook Je sais cuisiner (French edition), by Ginette Mathiot (Albin Michel), also available in English as I Know How to Cook. It is a simple yet elegant cake with a fine, light texture. Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gâteau au chocolat

1. Vous avez besoin 90 g of blancs d oeufs.
2. Vous avez besoin 20 g of sucre.
3. Vous avez besoin 70 g of sucre glace.
4. Préparer 80 g of d amandes.
5. C'est 10 g of cacao.
6. Préparer of Pour la mousse au chocolat caramel.
7. Préparer 200 ml of crème liquide à 30%.
8. C'est 200 g of chocolat caramel.
9. C'est of Mousse au chocolat noir.
10. Préparer 200 g of crème liquide à 30%.
11. Préparer 150 g of chocolat noir.
12. Vous avez besoin of La pâte à spéculoos.

Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au. Gâteau au chocolat et au fromage.

Gâteau au chocolat petit à petit de recette

1. On fait monter les oeufs en neige avec le sucre une fois que la meringue est prête on on rajoute le reste des ingrédients ensemble on mélange tout doucement. La cuisson au four à 170degrés pendant 25 mn..
2. Pour la mousse au chocolat caramel on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit. Même chose pour l'autre mousse..
3. Pour la mousse au chocolat noir on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit. Même chose pour l'autre mousse..
4. Pour le montage on vient étaler la pâte à spéculoos acheté dans le commerce sur le gâteau et on vient pocher les mousses aux chocolats sur le gâteau puis on décore le gâteau selon le goût de la personne..

Gâteau au chocolat (le meilleur) Gâteau à la courge et ganache au chocolat noir. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe.