moyen le plus simple de préparer Appétissant Dahl de lentilles corail, patates douces et potiron

Dahl de lentilles corail, patates douces et potiron.

Vous pouvez cuisiner Dahl de lentilles corail, patates douces et potiron utilisant 13 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Dahl de lentilles corail, patates douces et potiron

1. Vous avez besoin 1 of patates douces.
2. Préparer 1/4 of de potiron.
3. Préparer 1 of oignon.
4. Préparer 2 gousses of d’ail.
5. C'est 2 of belles tomates pelées.
6. Préparer 180 g of lentilles corail.
7. Vous avez besoin 1 of cas 1/2 de curry.
8. C'est 1 of càc de paprika.
9. C'est 1 of càc de piments doux en poudre (ou plus relevé si vous le souhaitez).
10. C'est 300 ml of lait de coco.
11. Vous avez besoin 400 ml of d’eau.
12. Préparer of D’huile d’olive.
13. Vous avez besoin of Persil plat ou coriandre.

Dahl de lentilles corail, patates douces et potiron petit à petit de recette

1. Dans une cocotte chauffez un peu d’huile d’olive avec l’oignon émincé et l’ail écrasée. Laissez dorer légèrement puis mettez les épices et mélangez 1 min..
2. Ajoutez la patate douce et le potiron coupés en petits cubes. Laissez colorer 2/3 min..
3. Puis ajoutez les tomates pelées et coupées en petits cubes avec le lait de coco et l’eau. Couvrez et laissez mijoter environ 12 min..
4. Enfin ajoutez les lentilles corail et laissez cuire une 15min et remuant de temps en temps. N’hésitez pas à ajouter un peu d’eau si nécessaire. Et c’est prêt !.
5. Vous pouvez le manger avec du riz ou tout seul ! Ajoutez un peu de persil plat ou de coriandre ciselé. Bon appétit 😋.