Recette: Délicieux Galette des rois

Galette des rois.

Galette des rois Vous pouvez avoir Galette des rois utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Galette des rois

  1. C'est 2 of rouleau de pâtes feuilletée.
  2. C'est 200 g of beurre mou.
  3. Préparer 200 g of sucre.
  4. Vous avez besoin 200 g of d'oeufs ou 4 oeufs.
  5. Préparer 200 g of poudre d'amande.
  6. Préparer 20 g of farine.
  7. C'est 125 ml of lait.
  8. C'est 1 of oeufs.
  9. C'est 25 g of sucre.
  10. C'est 12 g of maïzena.
  11. Vous avez besoin 1 of jaunes d'œuf.
  12. Préparer 1 cuillère à café of d'amande amer.

Galette des rois pas à pas de recette

  1. Crème pâtissière : faire chauffer votre lait dans une casserole. A part mélanger sucre, l'oeuf et la farine. Ajouter le lait au mélange en touillant. Faire épaissir sur feu doux. Réservez au frais..
  2. Crème d'amande : mélangez le beurre et le Sucre. Puis ajouter la farine tamisée et la poudre d'amande tamisée, puis l'oeuf et l'amande amer..
  3. Allumer votre four à 200°c. Fouettez votre crème pâtissière et l'ajoutez à la crème d'amande..
  4. Humidifier les bords de votre pâte sur 2 cm. Garnir votre pâte avec le mélange crème d'amande et crème pâtissière..
  5. Couvrir avec le deuxième cercle. Chiquetez les bord des deux pâtes collées. Fire u trou au centre de la galette pour que l'air puisse s'échapper. Doré a l'oeuf et décoré avec le dos d'un couteau le dessus de votre galette..
  6. Cuire votre galette 10 minutes à 200°c puis 30 minutes à 180°c..

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