Recette: Délicieux Galette des rois

Galette des rois.

Vous pouvez avoir Galette des rois utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Galette des rois

1. C'est 2 of rouleau de pâtes feuilletée.
2. C'est 200 g of beurre mou.
3. Préparer 200 g of sucre.
4. Vous avez besoin 200 g of d'oeufs ou 4 oeufs.
5. Préparer 200 g of poudre d'amande.
6. Préparer 20 g of farine.
7. C'est 125 ml of lait.
8. C'est 1 of oeufs.
9. C'est 25 g of sucre.
10. C'est 12 g of maïzena.
11. Vous avez besoin 1 of jaunes d'œuf.
12. Préparer 1 cuillère à café of d'amande amer.

Galette des rois pas à pas de recette

1. Crème pâtissière : faire chauffer votre lait dans une casserole. A part mélanger sucre, l'oeuf et la farine. Ajouter le lait au mélange en touillant. Faire épaissir sur feu doux. Réservez au frais..
2. Crème d'amande : mélangez le beurre et le Sucre. Puis ajouter la farine tamisée et la poudre d'amande tamisée, puis l'oeuf et l'amande amer..
3. Allumer votre four à 200°c. Fouettez votre crème pâtissière et l'ajoutez à la crème d'amande..
4. Humidifier les bords de votre pâte sur 2 cm. Garnir votre pâte avec le mélange crème d'amande et crème pâtissière..
5. Couvrir avec le deuxième cercle. Chiquetez les bord des deux pâtes collées. Fire u trou au centre de la galette pour que l'air puisse s'échapper. Doré a l'oeuf et décoré avec le dos d'un couteau le dessus de votre galette..
6. Cuire votre galette 10 minutes à 200°c puis 30 minutes à 180°c..